Alojamiento Rural Cataluña

vendredi 29 février 2008

Mas els Terrats - Susqueda - Gerona - España

Mas Els Terrats es el lugar ideal para pasar unos dias de descanso y tranquilidad en los que la calma y la naturaleza se apoderan de uno y le hacen sentir que todavía es posible encontrar un remanso de paz y belleza sin igual

jeudi 21 février 2008

Terre Maroc

mercredi 13 février 2008

La gastronomía de Lérida tiene personalidad propia cuando hablamos de fruta, caracoles, carne a la brasa, embutidos, cazuelas, ollas, etc
La huerta y la carne.
La huerta nutre de verduras y hortalizas unos platos protagonizados por la carne de granja o de corral y sobre todo de cerdo. Cabe destacar que las comarcas de Lérida son líderes en la crianza y el engorde de este animal.
Vino y aceite de oliva
El vino (DO Costers del Segre) y el aceite de oliva (DOP Garrigues) de Lérida son productos de primera cualidad reconocidos a nivel mundial.
Las setas
Cuando hablamos de la cocina del otoño no podemos olvidarnos de las
setas de las comarcas leridanas: rovellons, llenegues, gírgoles, moixernons...

Dulces y pastelería
Coques de recapte, panadons de espinacas, pasas, piñones y Granados, unos dulces de almendra que llevan el nombre del reconocido músico de Lérida.

La cocina del caracol
Lérida es la capital de la cocina del caracol. El caracol se puede cocinar a la cazuela (en unes chapas metálicas y se come acompañados de alioli o vinagreta), en chanfaina, a la brutesca, a la gormanda, etc. La fiesta gastronómica de Aplec del Caracol es el máximo exponente de la cocina autóctona de Lérida.

Jóvenes cocineros
La presencia de la Escuela de Hostelería de Lérida ha favorecido la aparición de una generación de cocineros innovadores y emprendedores. Restauradores creativos que ha permitido la creación de la denominada cocina de jóvenes cocineros.

La cocina de la fruta de Lérida: Gozar
“Fruinar”: gozar de la cocina de la fruta de Lérida.

Atrévete a “fruinar”
Disfruta de una experiencia que identifica Lérida con su paisaje frutero y su cocina. Una oportunidad única para visitar restaurantes que, sin perder la personalidad, han sabido integrar la cocina de la fruta a la carta de una forma natural. Entre estos templos de la gastronomía local podemos encontrar establecimientos tradiciones, restaurantes innovadores y exponenciales de la nueva cocina, grandes cocinas de hoteles y restauradores de poblaciones cercanas.

La capital de la fruta
La fruta ha sido siempre un de los productos que más han identificado la ciudad de Lérida y el territorio que la rodea. Treinta y nueve hectáreas de manzanos, perales, melocotoneros, cerezos, albaricoqueros y ciruelos producen más de 900 millones de kilos de fruta dulce en condiciones meteorológicas normales. Una de cada dos manzanas que se producen en España procede de Lérida, que con unas 700.000 toneladas encabeza las producciones españolas en casi todas las variedades.

vendredi 1 février 2008

Cadaqués

Cadaqués conservo toda su arquitectura, contrariamente a otras regiones costeras, quizás por su situación geográfica, al ser protegido por las montañas.
La afluencia de varios artistas como Salvador Dalí, Picasso, Garcìa Lorca y Luis Buñuel transformo Cadaqués.
Antiguamente pequeño pueblo de pescadores situado al Sur del cabo de Creus, Cadaqués es actualmente un lugar turístico de moda .La bahía ha conservado la calma de antaño.
Entre sus pintorescas y estrechas callejuelas bordeadas de casitas blancas, Cadaqués nos ofrece cada año su Festival Internacional de Música.
Se aconseja visitar la iglesia Santa Marìa: edificio de estilo sobrio exteriormente pero con un interior muy interesante en el cuál se destaca un excelente retablo barroco en madera dorada.

jeudi 8 novembre 2007

Barrio antiguo y catedral

Banys Àrabs. Construido por los musulmanes en fines del siglo XII, está compuesto de cuatro piezas alineadas: L’Apoditerium (sala de descanso con una pileta central). El Frigidarium (baños fríos) El Tepidarium (sala templada) El Caldarium (baños calientes) Horarios: abr. /sep: 10hs-19hs (salvo los lunes), DOM. y fest. : 10hs-14hs oct./mar. : 10hs-14hs, DOM. y fest. : 10hs-14h – Cerrado 1° y 6 enero; DOM. De Pascua; 25/26 dic. TEL: 972.21.32.62
Plaza de la Catedral
Está rodeada de bonitos palacetes antiguos y dominada por la gran escalinata de la catedral. A la derecha se levanta el palacio de la Pia Almoina, con elegantes ventanales y a la izquierda el Portal de Sobreportes enmarcado por dos torreones del siglo XIV. Frente a la escalinata, la casa dels Pastors, del siglo XVIII.
Catedral
Construida entre los siglos XIV y XV en estilo gótico, consta de una sola nave, grandiosa e iluminada por magníficas vidrieras. La sillería del
coro es del siglo XVI, con un sillón episcopal del siglo XIV. En las capillas laterales hay tumbas de los siglos XIV y XV. El altar mayor es una obra románica del siglo XI y en el presbiterio hay un bellísimo retablo del siglo XIV de plata y esmalte con incrustaciones de piedras preciosas. En la capilla románica de Sant Pere se conserva el retablo de Pubol, de Bernat Martorell, una de las mejores obras de pintura románica catalana.
Claustro
El claustro es románico, con bonitos capiteles historiados. En las salas capitulares se exponen manuscritos, cofres árabes, relicarios románicos y góticos, estatuas, frontales de altar y tapices. Las piezas mas famosas de la colección son el tapiz de La Creación, del siglo XI, una copia de los Comentarios al Apocalipsis del Beato de Liébana y una Biblia perteneciente a Carlos V miniada por Bernardino de Modena en el siglo XIV.
Construido entre los siglos XII y XIII, de planta trapezoidal y de estilo romano, presenta en su interior, bellos frisos representando el Génesis.

mercredi 19 septembre 2007

El Parque Zoológico de Barcelona

El Parque Zoológico de Barcelona abrió por primera vez sus puertas el día de la Mercè, patrona de Barcelona, del año 1892. La colección de animales que allí se exhibían procedía de la colección privada que Lluís Martí i Codolar tenía en su finca de Horta, llamada Granja Vella, y que ofreció al Ayuntamiento de Barcelona, presidido entonces por el alcalde Manuel Porcar, quien aprobó la adquisición de los animales y su instalación en el recinto de propiedad pública que había quedado libre después
de la Exposición Universal de 1888 en el Parc de la Ciutadella.
La concepción de un Parque Zoológico ha ido evolucionando con los tiempos, en un proceso en que la dignificación de las condiciones de vida de los animales ha llegado a convertirse en el primero de los objetivos.
Los animales del Zoo
El zoológico de Barcelona es un magnífico jardín de más de 100 años que ocupa unas 13 hectáreas del recinto de la Ciutadella y que contiene una colección de animales formada por más de 400 especies diferentes de todo el mundo, con unos 7.500 ejemplares, entre los que destacan:
Los habitantes de las islas de Borneo y de Sumatra designan a este animal con el nombre de orangután, que significa "hombre del bosque". la amplia colección de primates, todos ellos en peligro de extinción, de la que Copito de Nieve (Gorilla gorilla gorilla) era la estrella. Este animal, el único gorila albino concocido, fue encontrado en la antigua Guinea Espanyola en el año 1966 y convivió con 4 hembras, todas ellas negras, con las que tuvo muchos hijos, de los cuales sobreviven 6: dos machos y dos hembras. Pero también son importantes los Orangutanes de Borneo (Pongo pygmaeus pygmaeus), que en 1997 han tenido una cria, Jawie.
la colección de titís, las monas más pequeñas del mundo, y la galería de pequeños primates, donde se encuentran el mangabei gris y el de collar (Cercocebus sp), de los cuales nuestro zoológico controla la reproducción en captividad,
el grupo de delfines mulares (Tursiops truncatus), que desde hace unos cuantos años se reproducen de manera continuada y que realizan diariamente espectaculares actuaciones.
el lobo ibérico (Canis Lupus signatus), especie muy amenazada de nuestro país, y cuya reproducción en captividad es responsable de coordinar el Zoo en toda Europa.
La pantera de las nieves habita las regiones de alta montaña de Asia central dentro de los felinos, especies y subespecies en peligro de extinción como el tigre de Sumatra (Panthera tigris sumatrae), los leopardos de Sri Lanka (Panthera pardus Kotiya), la pantera de las nieves (Panthera uncia) o el guepardo (Acinonyx jubatus).
una amplia colección de mamíferos que comprende desde los bóvidos en peligro como el bongo (Tragelaphus euryceros) y la anoa (Bubalus depressicornis) hasta especies poco frecuentes en captividad como el tapir amazónico (Tapirus terrestris), la babyrussa (Babyroussa babyrussa) y el licaón (Lycaon pictus).
la colonia de garzas reales (Ardea cinerea), que vive en el Zoo en plena libertad y que se ha convertido en la colonia reproductora más importante de Cataluña.
la pajarera de Doñana, donde se reproducen las especies más importantes de la fauna autóctona para ayudar a repoblar los parques naturales de Cataluña.
en el Aviario hay una representativa colección de loros de todo el mundo y distintos pájaros decomisados de entre los que destacamos las palomas de Nicobar (Caloenas nicobarica) y las Goures (Goure cristata y G.victoria), todas especies muy amenazadas y que están bajo la tutela del Parque Zoológico procedentes de comisos hasta que los organismos responsables decidan su destino definitivo.
en el Terrario hallamos una variada representación de amfibios y reptiles del mundo, con más de 100 especies y de 500 ejemplares, y que puede ser considerada una de las mejores de Europa.
El pitón reticulado habita en los bosques del sureste asiático y es una de las serpientes más grandes que existen Los animales se alojan en espacios especialmente habilitados y con abundante vegetación, y se pueden destacar las serpientes gigantes como las pitón ((Phiton sp), las boas (Boa sp, Epicrates sp) o las anacondas (Eunectes sp) y las distintas especies de cocodrilos: el aligátor del Mississipi (Alligator mississipiensis), el caimán de morro ancho ( Caiman latirostris), el caimán de anteojos (Caiman crocodilus), el falso gavial (Tomistoma schlegelii), el cocodrilo enano africano (Osteolaemus tetraspis), el cocodrilo de pantano (Crocodylus palustris), el cocodrilo de estuario (Crocodylus porosos) y el cocodrilo del Nilo (Crocodylus niloticos). Éste último, además, con la particularidad de que puede ser observado en visión subacuática.
En el Zoo Infantil destacan, entre muchos otros animales domésticos y de granja, el cerdo ibérico, la gallina del prado y el guarán o burro catalán, la raza autóctona de estos, antigüamente, útiles animales, que es uno de los más grandes del mundo y que ha estado a punto de extinguirse.

Plaza Cataluña, Ramblas y Port Vell

La plaza Catalunya es el punto de encuentro de las principales arterias de la ciudad. Está presidida por una fuente ajardinada y rodeada de grupos escultóricos modernos. Se alzan en ella importantes edificios comerciales de la ciudad. Es un buen punto de partida para iniciar un paseo por las Ramblas, la calle más famosa de Barcelona.
En la parte sur de la plaza está la iglesia de Santa Ana, románico gótica, con un bonito claustro ojival del siglo XIV.
Desde la plaza Catalunya hasta el mar discurren cinco avenidas arboladas que se abrieron en el siglo XVII en el corazón de la ciudad antigua.
Al principio está la corta Rambla de Canaletes, con su famosa fuente, construida en el siglo XIX y de la que se dice que quien bebe sus aguas vuelve a Barcelona. A la izquierda, encontramos la plaza Villa de Madrid, en la que pueden verse excavaciones de las ruinas romanas y visigodas. A la derecha de la Rambla, en la plaza de los Angeles, se encuentra el vanguardista edificio del Museo de Arte Contemporáneo, que contiene importantes obras.

Se continúa por la Rambla dels Estudis, en la que se encuentran, a la derecha, la iglesia barroca de Nuestra Señora de Belén y a la izquierda el Palau Moja, de finales del siglo XVIII, cuya primera planta se destina a exposiciones.
Se sigue por la Rambla de Sant Josep donde se alza a la derecha el bello palacio de la Virreina, construido entre 1772 y 1778 para la esposa de un virrey del Perú, y el mercado de Sant Josep, popularmente llamado de la Boquería. La plaza de la Boquería tiene un pavimento de mosaico de Miró y un dragón art déco diseñado para una antigua paragüeria. A la izquierda de la Rambla, se alza la iglesia de Santa María del Pi, de estilo gótico.
Se sigue por la Rambla dels Caputxins, con el gran Teatro del Liceo, uno de los grandes teatros de ópera del mundo, reconstruido después del incendio de 1994 y el Palau Güell, importante obra de Gaudí, a la derecha y la Plaza Real, de estilo neoclásico con farolas diseñadas por Gaudí.
Por último, a la izquierda de la Rambla de Santa Mónica está el Museo de Cera, que contiene unas 300 figuras de cera de personajes famosos. Al final de las Ramblas se encuentra el monumento a Colon.
En el lado oeste de la plaza donde se encuentra el monumento a Colon, están las Dressanes, Reales Atarazanas, impresionante edificio del siglo XIII que mandó construir el rey Jaime I para preparar la conquista de Baleares. Hoy es sede del Museo Marítimo, que alberga portulanos originales desde el siglo XV y reproducciones de navíos, entre los que destaca, reconstruida a tamaño natural la nave capitana de Don Juan de Austria en la batalla de Lepanto.
Al final de las Ramblas comienza el Port Vell, que se utiliza como puerto deportivo. Al final del paseo marítimo se encuentra el complejo Maremagnum, centro comercial y de ocio, y donde se ha construido un gran acuario.
El puerto de Barcelona puede recorrerse en unas pequeñas embarcaciones llamadas Golondrinas que atracan al final del las Ramblas.